Nombre: El té Yunnan peonía verde
Tipo de Té de  Yunnan: Hojas grandes
Tratamiento: No se fermenta
Origen: Yunan, China,
Edad: Nuevo
Tiempo de cosecha: Abril - Mayo
El método de almacenamiento: fresco, ventilado
Forma: puntas de plata con el verde vivo
El color de té seco: ligera rizado
Aroma: fresco, dulce de alta
Sopa de té de color: amarillo verdoso.
Sabor: fresco, dulce, delicada y suave, postgusto largo


El té verde de Yunnan es menos conocido fuera de China, pero ha sido una grapa de Yunnan y la vida China desde hace décadas. El cálido tropical y sub-climas tropicales que apoyan el cultivo del té de Yunnan son numerosas y Yunnan produce tanto té como de la totalidad del resto de China. Té puede cultivarse el año, pero suele ser de ONU-desplumado durante los meses de invierno a partir de mediados de octubre a finales de febrero. La primera a ras de Yunnan tés verdes suelen ser cosechada en la última semana de febrero, justo después de Año Nuevo Chino. Yunnan varietales de té verde son numerosos, pero la gran mayoría son híbridos basados en la "gran Assamica leaf" que es nativa de Yunnan.